Должностная инструкция заведующего лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы [наименование организации]

Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена в соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации, приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 15 февраля 2012 г. N 126н "Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и служащих, раздел "Квалификационные характеристики должностей работников сельского хозяйства" и иных нормативно-правовых актов, регулирующих трудовые правоотношения.

1. Общие положения

1.1. Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы относится к категории руководителей и непосредственно подчиняется [наименование должности руководителя].

1.2. Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы назначается на должность и освобождается от нее приказом [наименование должности].

1.3. На должность заведующего лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы принимается лицо, имеющее высшее профессиональное образование по специальности "Ветеринария" без предъявления требований к стажу работы или среднее профессиональное образование по специальности "Ветеринария" и стаж работы по направлению профессиональной деятельности не менее трех лет.

1.4. На время отсутствия заведующего лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы его должностные обязанности выполняет [должность].

1.5. Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы должен знать:

- законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также нормативные документы по вопросам ветеринарии;

- наставления по применению ветеринарных препаратов;

- ветеринарно-санитарные правила экспертизы продукции животного происхождения;

- методики лабораторного исследования материалов, исследования качества продукции;

- правила применения лекарственных средств для животных и дезинфекционных средств;

- технологию производства и переработки продукции животного происхождения;

- основы законодательства по охране окружающей среды;

- основы трудового законодательства Российской Федерации;

- правила внутреннего трудового распорядка;

- нормы и правила охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности;

- этику делового общения.

2. Должностные обязанности

На заведующего лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы возлагаются следующие должностные обязанности:

2.1. Руководство деятельностью лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.

2.2. Проведение осмотра и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и других продуктов убоя всех видов сельскохозяйственных и промысловых животных, растительных и пищевых продуктов.

2.3. Проведение лабораторных исследований.

2.4. Оформление и выдача бланков отчетности при оказании платных ветеринарных услуг.

2.5. Организация и осуществление контроля за утилизацией или уничтожением мяса и других продуктов, признанных непригодными в пищу.

2.6. Осуществление контроля за обеспечением сохранности и обеззараживанием мяса и других продуктов.

2.7. Проведение клеймения установленными клеймами (штампами) продуктов, признанных годными по результатам ветсанэкспертизы, и выдача разрешения на продажу (реализацию) через торговые точки.

2.8. Осуществление контроля за правильностью проведения экспертизы, санитарным благополучием и доброкачественностью пищевых продуктов, допускаемых в свободную реализацию.

2.9. [Другие должностные обязанности].

3. Права

Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы имеет право:

3.1. На все предусмотренные законодательством Российской Федерации социальные гарантии.

3.2. Давать подчиненным ему работникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.

3.3. Контролировать выполнение должностных обязанностей, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему работниками.

3.4. Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему работников.

3.5. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.

3.6. Взаимодействовать с другими предприятиями, организациями и учреждениями по вопросам, входящим в его функциональные обязанности.

3.7. Знакомиться с проектами решений руководства организации, касающимися деятельности подчиненных ему работников.

3.8. Представлять на рассмотрение руководителя организации предложения по совершенствованию своей работы и работы организации.

3.9. Повышать свою профессиональную квалификацию.

3.10. Другие права, предусмотренные трудовым законодательством Российской Федерации.

4. Ответственность

Заведующий лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы несет ответственность:

4.1. За неисполнение, ненадлежащее исполнение обязанностей, предусмотренных настоящей инструкцией, - в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.

4.2. За совершенные в процессе осуществления своей деятельности правонарушения - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

4.3. За причинение материального ущерба работодателю - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.

Должностная инструкция разработана в соответствии с [наименование, номер и дата документа].

Руководитель кадровой службы

[инициалы, фамилия]

[подпись]

[число, месяц, год]

Согласовано:

[инициалы, фамилия]

[подпись]

[число, месяц, год]

С инструкцией ознакомлен:

[инициалы, фамилия]

[подпись]

[число, месяц, год]